在委托买卖合同纠纷中，如果你作为委托人已经卖出了货物但不知道具体的销售金额，这确实是一个需要解决的问题。以下是我根据你的情况给出的详细建议：
首先，明确你的权利与义务：
查阅合同条款：你需要仔细查阅与你签订的委托买卖合同相关的所有条款。合同中通常会明确委托人与受托人（如代理商、中介等）之间的权利与义务，包括销售金额的知情权、报告义务等。
确认受托人的报告义务：在大多数情况下，受托人有义务向委托人报告销售情况，包括销售金额。如果合同中明确规定了这一点，你可以直接要求受托人提供相关信息。
其次，采取具体行动：
与受托人沟通：首先尝试与受托人进行友好沟通，明确表达你想要了解销售金额的需求。有时候，这可能只是由于沟通不畅或误解导致的，通过沟通可以迅速解决问题。
书面请求：如果口头沟通无果，你可以向受托人发出书面请求，要求其提供销售金额的详细信息。在书面请求中，明确你的权利、受托人的义务以及你希望获取信息的具体内容和形式。
法律途径：如果受托人拒绝提供信息或双方无法达成一致，你可以考虑通过法律途径来维护你的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁，要求受托人履行其报告义务并赔偿因此造成的损失。
最后，预防未来纠纷：
完善合同条款：在未来的委托买卖合同中，务必明确双方的权利与义务，特别是关于销售金额的知情权、报告义务以及违约责任等条款。这样可以有效避免类似的纠纷再次发生。
加强监督与管理：在合同履行过程中，加强对受托人的监督与管理，确保其按照合同约定履行义务。这可以通过定期检查、要求受托人提供定期报告等方式实现。
综上所述，面对委托买卖合同纠纷中不知道销售金额的情况，你可以通过查阅合同条款、与受托人沟通、书面请求以及法律途径等方式来解决问题。同时，完善合同条款和加强监督与管理也是预防未来纠纷的重要措施。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。