抵押合同在约定范围内已经履行完毕三年多了，一般是不可以撤销的。下面我将从法律角度为您详细解释这一结论：

1. 合同履行完毕的法律效力：

   • 根据《民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，一旦合同成立并生效，双方就应按照合同约定履行各自的义务。
   • 当合同在约定范围内已经履行完毕，即表示双方已经按照合同约定完成了各自的义务，合同目的已经实现。
   • 在这种情况下，合同已经产生了法律效力，且这种效力是稳定的，一般不允许随意撤销。

2. 撤销合同的法定情形：

   • 《民法典》中规定了可以撤销合同的几种情形，如因重大误解、欺诈、胁迫等导致合同成立的。
   • 但这些情形通常指的是在合同签订或履行过程中存在的瑕疵，而并非指合同履行完毕后的撤销。
   • 在您的情况下，抵押合同已经履行完毕三年多，显然不符合撤销合同的法定情形。

3. 实际操作的考虑：

   • 从实际操作的角度看，即使您试图撤销已经履行完毕的合同，也会面临诸多困难和挑战。
   • 您需要提供充分的证据证明合同存在撤销的法定情形，这往往是非常困难的。
   • 同时，即使您能够证明合同存在撤销情形，也需要通过法律程序进行撤销，这将耗费大量的时间和精力。

综上所述，抵押合同在约定范围内已经履行完毕三年多了，一般是不可以撤销的。如果您对合同的相关问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。