在我国，房东在收取租金时，确实有义务为租客提供正规的发票。这一要求不仅基于税收相关法律法规的明确规定，也是维护租房交易双方合法权益、确保租赁市场秩序和税收环境良好的重要举措。

法律依据

1. 《中华人民共和国税收征收管理法》第二十一条：明确规定了单位、个人在购销商品、提供或接受经营服务以及从事其他经营活动中，应按规定开具、使用、取得发票。
2. 《中华人民共和国发票管理办法》第十九条：也明确指出，销售商品、提供服务及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具发票。租房行为作为接受服务的一种，自然包含在内。

发票的重要性

• 对于租客：发票是支付租金的合法凭证，能够证明租金支付的事实、金额以及时间。在发生纠纷、需要报销或申请税收减免时，发票都是重要的证据材料。
• 对于房东：开具发票是履行纳税义务的表现，也是遵守法律法规、诚信经营的重要体现。通过开具发票，房东可以确保自己按时足额地缴纳应缴税款，避免偷漏税行为的发生，从而维护良好的税务记录和信誉。

房东不开发票的法律后果

1. 税务机关的处罚：如果房东拒绝为租客提供发票，可能面临税务机关的查处和处罚，包括罚款、责令改正等行政措施。
2. 租客的投诉与举报：租客有权向相关部门投诉或举报房东不开发票的行为。一旦查实，房东将面临相应的法律责任和声誉损失。

实际操作建议

• 签订租赁合同时明确约定：双方在签订租赁合同时，应明确约定发票的开具事宜，包括开具时间、方式等，以确保交易的透明性和合法性。
• 房东应主动开具发票：房东应了解并遵守相关税收法律法规，确保在收取租金时能够及时、准确地开具发票。如果房东不具备自行开具发票的条件，可以前往税务机关代开发票或委托他人、中介机构代为办理。
• 租客应及时索要发票：租客在支付租金后，应及时向房东索要发票，并妥善保管。如果房东拒绝开具发票，租客可以向税务部门反映情况，寻求法律帮助和保护自己的合法权益。

综上所述，房东在收取租金时必须要给租客开发票，这是基于法律规定和租房交易双方的权益保障而确定的。租客和房东都应充分了解相关法律法规和发票的重要性，确保租房交易的合法性和规范性。