针对您提出的“假冒伪劣产品的处罚依据市场监管局什么法律法规立案”的问题，以下是我国相关法律法规的详细解答：
结论前置：市场监管局在对假冒伪劣产品进行处罚时，主要依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国刑法》等相关法律法规进行立案和处罚。
《中华人民共和国产品质量法》：
- 该法明确规定了生产、销售不符合标准的产品，掺杂、掺假，以假充真，以次充好，以不合格产品冒充合格产品，以及生产、销售淘汰或失效产品等违法行为的处罚措施。这些措施包括责令停止相关行为、没收产品、罚款、吊销营业执照，以及构成犯罪者依法追究刑事责任等。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 该法主要保护消费者的合法权益，对于经营者在提供商品或服务中存在的欺诈行为，规定了相应的赔偿责任。这包括按消费者要求增加赔偿损失，赔偿金额为购买价款或服务费用的三倍；若造成消费者死亡或健康严重损害，还需承担更重的赔偿责任。
《中华人民共和国刑法》：
- 对于生产、销售伪劣产品罪，该法规定了详细的刑事处罚措施。根据销售金额的不同，生产者、销售者将面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金，以及没收财产等。此外，对于生产、销售假药罪与劣药罪，也有相应的刑事处罚规定。
总结：市场监管局在立案和处罚假冒伪劣产品时，会依据上述法律法规进行。这些法律法规不仅规定了违法行为的处罚措施，还保护了消费者的合法权益，维护了市场的公平竞争环境。如果您发现假冒伪劣产品，建议及时向市场监管局举报，以维护自己的合法权益和市场秩序。