新修订的职业教育法一共有八章。

一. 章节数量及内容

• 新修订的职业教育法从原来的五章四十条完善至八章六十九条，显著增强了法律的可操作性和对职业教育发展的支持力度。新增加的章节包括“职业教育体系”、“职业学校和职业培训机构”以及“法律责任”，同时细化了“职业教育的教师与受教育者”章节。

二. 具体章节介绍

• 新法明确了职业教育与普通教育的同等重要地位，构建了职业学校教育和职业培训并重的职业教育体系。
• 第四章详细规定了职业学校和职业培训机构的设立、运行和管理要求。
• 第五章对职业教育领域的教师和受教育者权利、义务进行了全面规定。
• 第七章则明确了违反职业教育法规定所需承担的法律责任。

综上所述，新修订的职业教育法共有八章，内容全面且具体，为我国职业教育的高质量发展奠定了坚实的法律基础。如有进一步需要，您可以继续咨询我。