工作票开工前不可以办理工作人员离去。以下是详细分析：

一. 工作票的定义与作用

• 工作票是准许在电气设备上工作的书面命令，也是执行保证安全技术措施的书面依据。
• 它明确了工作范围、工作内容、安全措施、工作班成员以及工作许可人、工作负责人等关键信息。

二. 工作票开工前的要求

• 在工作票开工前，必须确保所有安全措施已经到位，工作班成员已经明确各自的任务和职责。
• 此时，工作人员应当处于待命状态，准备开始工作，而不是办理离去。

三. 工作人员离去的规定

• 工作人员离去通常意味着工作任务的结束或暂时中断，需要办理相应的手续，如工作间断、转移或终结等。
• 根据《电业安全工作规程》的相关规定，工作间断时，工作班人员应从工作现场撤出，所有安全措施保持不动，工作票仍由工作负责人执存，间断后继续工作，无需通过工作许可人。但这并不适用于工作票开工前的情况。

四. 开工前办理工作人员离去的风险

• 如果在工作票开工前就办理工作人员离去，那么原本计划好的工作任务可能无法按时完成，甚至可能引发安全隐患。
• 此外，这也可能违反工作票的管理规定，导致不必要的法律纠纷或责任追究。

综上所述，工作票开工前不可以办理工作人员离去。这是为了确保工作任务的顺利进行和工作人员的安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。