关于“伪造企业印章罪不予刑事起诉判决书”的撰写，首先需要明确的是，不予刑事起诉通常意味着检察机关或法院在审查案件后，认为没有足够的证据或不符合起诉条件，从而决定不对被告人提起公诉或终止审理。然而，在伪造企业印章罪的语境下，如果案件已经进入到法院审理阶段，并且法院最终作出了不予刑事起诉的决定，那么实际上应该是出具一份“判决书”来正式确认这一决定。但通常情况下，这种“判决书”更可能是一份“终止审理裁定书”或“不予受理裁定书”，而不是传统意义上的“判决书”。
不过，为了回答你的核心意图，即如何撰写一份关于伪造企业印章罪但不予刑事起诉的法律文书，我可以提供一个大致的框架和要点，这份文书可能更接近于一份“终止审理裁定书”或“不起诉决定书”的样式：
XXX人民法院
终止审理裁定书/不起诉决定书
（案号）
公诉机关：XXX人民检察院
被告人：XXX（姓名、性别、年龄、民族、职业、住址等基本信息）
辩护人（如有）：XXX（姓名、律师事务所等）
本院受理的XXX人民检察院提起公诉的被告人XXX伪造企业印章罪一案，经本院审查并开庭审理（或审查起诉材料），现裁定如下：
一、案件基本情况
简述案件受理时间、公诉机关指控的犯罪事实、证据情况以及被告人的基本情况。
二、不予刑事起诉的理由
证据不足：详细阐述检察机关或法院在审查案件过程中发现的关键证据缺失、证据之间存在矛盾或无法形成完整的证据链，导致无法证明被告人实施了伪造企业印章的犯罪行为。
不符合起诉条件：说明案件可能存在的其他不符合刑事起诉条件的情况，如被告人不具有刑事责任能力、案件已过追诉时效等。
其他理由（如有）：根据具体案件情况，可能还存在其他导致不予刑事起诉的理由，如被告人已死亡、案件涉及国家秘密或公共利益等。
三、裁定结果
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，本院裁定如下：
对被告人XXX伪造企业印章罪一案，不予刑事起诉（或终止审理）。
四、后续处理
（如需要，可以说明对案件材料、证据的处理方式，以及对被告人的相关告知事项等。）
五、裁定日期
本裁定自送达之日起生效。
审判员（或合议庭成员）：XXX
日期：XXXX年XX月XX日
请注意，这只是一个大致的框架和要点，具体文书的撰写需要根据实际案件情况和法律规定进行调整。如果你或你身边的人面临类似情况，建议直接咨询专业律师，以确保文书的准确性和合法性。