赌桌上欠钱没有欠条，可以不还钱。这是因为赌博是非法活动，由此产生的债务不受法律保护，债务人没有偿还义务。下面我为您详细解释：

1. 赌债的非法性：

   • 赌博是我国法律明令禁止的违法活动。因赌博产生的债权债务关系违反了法律和社会公共利益，属于非法债务。
   • 根据《民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。因此，赌债作为非法债务，其本身的合法性就存在问题。

2. 欠条的有无不影响赌债的非法性：

   • 无论是否有欠条，赌债的非法性质都不会改变。欠条只是证明债务存在的一种证据形式，但并不能改变债务本身的合法性。
   • 在赌博中产生的欠条，即使形式上看似合法，但由于其基于非法活动而产生，因此也不具有法律效力。

3. 法律后果与建议：

   • 如果债权人以赌债为由起诉要求债务人偿还，法院不会支持其诉求。因为赌债作为非法债务，不受法律保护。
   • 如果债权人采用暴力、威胁等非法手段向债务人索债，债务人应及时报警，运用法律武器维护自身合法权益。

综上所述，赌桌上欠钱没有欠条，债务人可以不还钱。但需要注意的是，虽然赌债不受法律保护，但赌博行为本身是非法的，且可能会引发其他法律问题。因此，建议大家远离赌博，遵守法律法规。