当您抓到了小三和丈夫出轨的证据，并决定提起离婚诉讼时，以下是一份详细的指南，帮助您撰写离婚起诉书并整理相关证据。
一、明确诉讼请求
在起诉书中，您需要明确列出您的诉讼请求，这些请求可能包括：
离婚：基于丈夫的出轨行为，您请求法院判决离婚。
财产分割：请求法院对夫妻共同财产进行公正分割。如果丈夫擅自将共同财产赠与小三，您可以要求确认该赠与行为无效，并追回被转移的财产。
损害赔偿：根据《民法典》的相关规定，无过错方有权要求过错方支付精神损害赔偿金。您可以根据丈夫的过错程度，提出合理的赔偿请求。
其他诉求：如果小三在社交平台公开您的隐私或诽谤您，您可以另案起诉小三，要求公开道歉并索赔精神损失费。但这需要与离婚诉讼分开处理。
二、收集并整理证据
为了支持您的诉讼请求，您需要收集并整理以下证据：
出轨证据：包括亲密照片、聊天记录、开房记录等，以证明丈夫与小三的出轨行为。
财产证据：包括转账记录、房产证、车辆登记等，以证明夫妻共同财产的情况以及丈夫擅自转移财产给小三的事实。
证人证言：如果有邻居、朋友等愿意作证，可以收集他们的书面证明，以增强证据的说服力。
其他证据：如婚姻登记证书、身份证等，以证明您与丈夫的婚姻关系以及双方的身份信息。
三、撰写起诉书
在撰写起诉书时，请按照以下结构进行：
标题：写明“离婚起诉书”或“民事起诉状”。
原告信息：写明您的姓名、性别、年龄、民族、职业、住址等基本信息。
被告信息：写明丈夫的姓名、性别、年龄、民族、职业、住址等基本信息。如果小三作为第三人参与诉讼，也需要列明其基本信息。
诉讼请求：明确列出您的诉讼请求，如上所述。
事实与理由：详细陈述丈夫与小三的出轨事实，以及这些事实对婚姻关系造成的破坏。同时，说明您基于这些事实提出诉讼请求的理由。
证据清单：列出您收集的所有证据，并注明每份证据的名称、来源、证明目的等。
结尾：写明起诉书的提交日期和您的签名。
四、提交起诉
完成起诉书的撰写后，您需要将其连同相关证据一起提交到当地的基层人民法院。法院将依法受理您的案件，并安排开庭审理。
请注意，在提交起诉之前，您可能需要咨询专业的律师，以确保您的诉讼请求和证据符合法律要求。同时，保持冷静和理智，尽量通过法律途径解决纠纷，避免情绪化的行为。