员工荣誉疗休养不可以在工会会费里扣除。以下是对此问题的详细分析：

一. 工会会费的用途

1. 基本用途：根据《中华人民共和国工会法》和其他相关规定，工会会费主要用于为职工服务和开展工会活动，包括但不限于职工教育、文体活动、宣传活动以及其他与工会职责相关的事务。

2. 具体规定：工会会费是工会组织开展各项活动的重要资金来源，其使用应严格遵守相关法律法规和工会章程的规定，不得挪作他用。

二. 员工荣誉疗休养的性质

1. 福利性质：员工荣誉疗休养属于职工的福利待遇，旨在奖励和关怀员工，提高其工作积极性和身心健康。

2. 费用承担：疗休养费用通常由企业或个人承担，而不是从工会会费中扣除。这是因为疗休养并非工会活动的直接支出，也不属于工会为职工服务的一般范畴。

三. 法律依据

1. 《中华人民共和国工会法》：该法明确规定了工会经费的用途，强调其必须用于为职工服务和开展工会活动，不得挪作他用。

2. 其他相关规定：根据全国总工会等权威机构发布的规定，疗休养费用应在企事业单位职工福利费中列支，不足部分才可用工会经费补充。但这并不意味着疗休养费用可以直接从工会会费中扣除。

四. 我的观点

员工荣誉疗休养作为一项重要的职工福利，其费用应由企业或个人承担，以确保员工的权益得到保障。将疗休养费用从工会会费中扣除是不符合规定的，也不利于维护工会的正常运作和职工的合法权益。

我建议企业或个人在安排员工荣誉疗休养时，应明确费用承担方式，并遵守相关法律法规和工会章程的规定，确保疗休养活动的顺利开展和员工的权益得到切实保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。