民办非企业法人出资设立企业，一般承担的是有限责任。具体分析如下：

一. 民办非企业法人的定义与性质

1. 定义：民办非企业法人是指由自然人、法人或其他组织依法设立的，以社会公益为宗旨，非营利性的社会组织。
2. 性质：作为非营利性组织，其出资设立企业的行为通常是为了实现其社会公益目的或支持其业务活动。

二. 出资设立企业的责任

1. 有限责任：根据《公司法》等相关法律法规，民办非企业法人以其出资额为限对设立的企业承担有限责任。这意味着，如果企业发生债务或亏损，民办非企业法人只需承担其出资额内的责任，而不会影响到其其他的财产或权益。
2. 风险隔离：这种有限责任的设置，有助于将民办非企业法人的风险与设立的企业风险进行隔离，保护民办非企业法人的其他财产和权益不受企业债务或亏损的影响。

三. 实际运作中的注意事项

1. 合规运营：民办非企业法人在出资设立企业时，应确保遵守相关法律法规，如《公司法》、《民办非企业单位登记管理暂行条例》等，确保设立过程合法合规。
2. 财务透明：在设立企业后，应建立健全的财务制度，确保企业财务的透明度和合规性，避免因财务管理不善而引发的法律风险。

我建议：民办非企业法人在出资设立企业时，应充分了解相关法律法规，明确自身的责任和义务，确保合规运营。同时，也应关注企业的财务状况和运营情况，及时发现和解决潜在的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。