落石致人死亡，景区一般要承担相应责任。以下是详细分析：

1. 景区对游客的安全保障义务：

   • 景区作为公共场所的管理者，对游客负有安全保障义务。这包括确保景区内的设施安全、环境安全以及采取必要措施预防可能发生的危险。
   • 落石致人死亡表明景区未尽到合理的安全保障职责，存在过错。因此，景区应承担相应责任。

2. 法律责任的认定：

   • 根据《民法典》的相关规定，经营者、管理者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
   • 在落石致人死亡的情况下，若景区未能证明其已尽到充分的安全保障措施，如设置警示标志、进行定期安全检查等，则应承担赔偿责任。

3. 赔偿项目：

   • 景区需赔偿的项目包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
   • 死亡赔偿金用于补偿因游客死亡给其近亲属造成的经济损失和精神损害。
   • 丧葬费用于支付游客的丧葬事宜相关费用。
   • 被扶养人生活费用于保障游客生前扶养的被扶养人的基本生活。

4. 维权途径：

   • 家属可先与景区协商赔偿事宜，尝试通过和解方式解决纠纷。
   • 若协商不成，家属可通过诉讼途径维护合法权益，依法向法院提起诉讼要求景区承担赔偿责任。

综上所述，落石致人死亡时，景区因未尽到安全保障义务而应承担相应责任。家属可与景区协商赔偿，协商不成可依法提起诉讼。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。