关于“伤情鉴定皮肤破了怎么赔偿”的问题，首先我们要明确的是，赔偿的具体数额和方式并不是仅仅由“皮肤破了”这一伤情来决定的，而是需要综合考虑多个因素。以下是我为您详细分析后的结论：

1. 赔偿依据：

   • 赔偿的主要依据是伤情鉴定的结果，以及由此产生的医疗费用、误工费、护理费、营养费、交通费等实际损失。
   • 如果伤情构成伤残，还可能涉及残疾赔偿金、精神损害抚慰金等赔偿项目。

2. 赔偿流程：

   • 首先，您需要进行伤情鉴定，以确定伤情的严重程度和具体的赔偿项目。
   • 接着，根据鉴定结果，收集相关的医疗费用单据、误工证明、护理证明等证据材料。
   • 然后，与对方（如果是人身伤害案件中的侵权人）或保险公司（如果是涉及保险赔偿的情况）进行协商，提出赔偿要求。
   • 如果协商不成，可以通过诉讼途径来维护自己的合法权益。

3. 影响因素：

   • 赔偿数额会受到伤情严重程度、治疗费用、误工时间、护理需求、营养需求等多种因素的影响。
   • 同时，地区的经济发展水平、赔偿标准等也会对最终赔偿数额产生影响。

4. 建议：

   • 在进行伤情鉴定和赔偿协商时，建议您咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。
   • 保留好所有与伤情和治疗相关的证据材料，以便在需要时提供证明。

综上所述，伤情鉴定皮肤破了怎么赔偿并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。