企业的扣缴义务人一般是支付所得的单位或者个人。具体分析如下：

一. 扣缴义务人的定义

• 扣缴义务人是指依照法律规定，负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人。在法律上，扣缴义务人既非纯粹意义上的纳税人，又非实际负担税款的负税人，只是负有代为扣税并缴纳税款法定职责之义务人。

二. 企业所得税的扣缴义务人

• 根据《中华人民共和国企业所得税法》第三十七条，对非居民企业取得该法第三条第三款规定的所得应缴纳的所得税，实行源泉扣缴，以支付人为扣缴义务人。这意味着，当非居民企业在中国境内未设立机构、场所，或者虽设立机构、场所但取得的所得与其所设机构、场所没有实际联系时，其来源于中国境内的所得应缴纳的所得税，由支付人作为扣缴义务人进行扣缴。

三. 个人所得税的扣缴义务人

• 根据《中华人民共和国个人所得税法》第九条，个人所得税以所得人为纳税人，以支付所得的单位或者个人为扣缴义务人。这意味着，在企业向个人支付所得时，企业作为支付单位，需承担代扣代缴个人所得税的义务。

四. 扣缴义务人的职责

• 扣缴义务人需依法办理扣缴税款登记，接受账簿、凭证管理，并接受税务机关依法进行的检查。如未按规定履行扣缴义务，将可能面临税务机关的处罚。

综上所述，企业的扣缴义务人通常是支付所得的单位或者个人，他们需依法履行代扣代缴税款的义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。