已返还顾客押金的证据应包含押金返还的确认文件及相关支付凭证。具体可以从以下几个方面来组织证据：

一. 押金返还的确认文件

1. 收据或签收单：由顾客签字确认的收据或签收单，明确表明押金已经返还。收据上应注明返还的日期、金额、支付方式以及顾客的姓名和身份证号等关键信息。
   • 例如，收据上可以写明：“今收到XX公司/个人返还的押金XX元，支付方式：XX，收款人：XX，日期：XX。”

二. 支付凭证

1. 银行转账记录：如果押金是通过银行转账方式返还的，应提供银行转账记录作为证据。记录中应清晰显示转账的日期、金额、收款方和付款方的账户信息。
   • 例如，银行转账记录可以显示：“付款方：XX公司/个人，收款方：XX顾客，转账金额：XX元，转账日期：XX。”
2. 电子支付凭证：如果押金是通过支付宝、微信等电子支付方式返还的，应提供相应的电子支付凭证，如支付截图或电子回单。
   • 例如，支付宝或微信的支付截图可以显示支付的具体金额、时间以及收款人的信息。

三. 其他辅助证据

1. 聊天记录：如果与顾客有关于押金返还的聊天记录，如短信、微信聊天记录等，也可以作为辅助证据，证明双方就押金返还事宜达成了一致。
2. 内部记账凭证：公司内部的记账凭证，如财务账本、出纳记录等，虽然不能直接作为对外证据，但可以作为内部核查和管理的依据，确保押金返还的账务记录清晰准确。

我建议，在准备这些证据时，应确保所有信息的真实性和准确性，并妥善保存原件或电子版。同时，如果可能的话，可以让顾客在收据或签收单上签字并留下联系方式，以便后续有需要时进行核实。如有进一步需要，您可以继续咨询我。