给压岁钱不收并不构成违法行为。下面我对这一问题进行详细分析：

一. 压岁钱属于赠与行为

• 压岁钱在法律上通常被视为一种赠与行为。赠与是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为。如果受赠人（如孩子）或其监护人（如父母）明确表示不接受压岁钱，那么赠与行为就没有成立，也就不存在所谓的“违法”问题。

二. 尊重个人意愿

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，监护人在作出与被监护人利益有关的决定时，应当根据被监护人的年龄和智力状况，尊重被监护人的真实意愿。同样，对于成年人来说，他们有权自主决定是否接受赠与。因此，如果受赠人或其监护人不愿意接受压岁钱，应当尊重他们的选择。

三. 建议与沟通

• 如果遇到给压岁钱不收的情况，建议首先了解对方的真实意愿和原因，可能是出于礼貌、经济考虑或其他个人原因。可以通过沟通来解决问题，例如解释赠与的意图和意义，或者尊重对方的选择并表达理解。

综上所述，给压岁钱不收并不构成违法行为。赠与行为需要双方的真实意愿和接受，如果受赠人或其监护人明确表示不接受，那么赠与就没有成立。在遇到这种情况时，建议通过沟通和理解来解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。