针对您提出的“刑事案件法官伪造送达起诉书笔录违反了什么”这一问题，我给出如下解答：
核心结论：刑事案件中，法官伪造送达起诉书笔录，严重违反了法官的职业道德和履职规范，损害了司法的公正性和权威性。此行为可能构成滥用职权罪、徇私枉法罪或帮助毁灭、伪造证据罪，具体罪名需结合案件具体事实、动机、造成的后果等多方面因素综合判断。
详细分析：
违反法官职业道德和履职规范：
- 法官作为司法工作人员，有职责公正、客观地记录庭审过程及送达情况。伪造送达起诉书笔录，属于对庭审过程和送达情况的虚假记录，严重违反了《中华人民共和国法官法》中对法官职业道德和履职规范的要求。
可能构成的罪名：
- 滥用职权罪：法官伪造笔录，属于逾越职权、违法行使权力，若此行为致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，则可能构成滥用职权罪。
- 徇私枉法罪：若法官伪造笔录是出于徇私、徇情等目的，故意违背事实和法律，使无罪的人受到刑事追究，或使有罪的人逃避刑事处罚，则可能构成徇私枉法罪。
- 帮助毁灭、伪造证据罪：法官伪造笔录，破坏了证据的真实性，若此行为情节严重，还可能构成帮助毁灭、伪造证据罪。
法律后果：
- 一旦法官伪造送达起诉书笔录的行为被查实，法官将面临纪律处分、法律责任追究等严重后果，以维护司法的公正与严肃。
综上所述，刑事案件中法官伪造送达起诉书笔录是严重的违法行为，不仅违反了法官的职业道德和履职规范，还可能构成刑事犯罪。若您发现此类情况，应及时向相关部门举报，以维护司法的公正和权威。