若因收受定金方不接电话导致无法协商退定金，可通过法律途径维护自身权益。具体分析如下：

1. 定金退还的基本原则

   • 定金能否退还，主要取决于合同约定及违约责任归属。若因收受定金方原因导致合同无法履行或无法协商，根据《民法典》第五百八十七条，收受定金一方应双倍返还定金。

2. 无法通过电话协商时的处理办法

   • 保留证据：首先，确保你保留了所有与定金相关的证据，如合同、付款凭证、尝试联系对方的记录（如电话记录、短信、邮件等）。
   • 书面通知：若电话无法接通，可尝试通过邮件、快递等方式发送书面退款请求，并保留好发送记录。
   • 寻求第三方协助：
     • 消费者协会：若收受定金方为商家，可向当地消费者协会投诉，请求协助解决退款问题。
     • 仲裁或诉讼：若合同中有仲裁条款，可根据条款申请仲裁；若无仲裁条款，可直接向法院提起诉讼，要求退还定金。

3. 实际操作建议

   • 保持冷静：在处理此类问题时，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 详细记录：详细记录你尝试联系对方的过程和结果，以及你采取的所有措施，以备后续使用。
   • 及时行动：若长时间无法联系到对方，应尽快采取法律手段维护自己的权益，避免拖延导致问题复杂化。

我建议，在尝试所有非法律手段无果后，及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和操作细节，以确保你的权益得到妥善维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。