外伤可以评残，但具体能否评上伤残等级需根据外伤导致的身体损伤情况来判断。
工伤认定与评残的区别：
- 工伤认定是确认伤害是否符合工伤保险规定的情形，而评残（即劳动能力鉴定）是对工伤职工劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行等级鉴定。
- 认定为工伤仅表明伤害符合工伤保险规定的情形，并不直接等同于能够评上伤残等级。
外伤评残的条件：
- 外伤后能否评残取决于外伤导致的身体损伤情况。
- 若外伤致使身体某些功能受限、器官缺损等达到一定程度，如骨折后愈合不佳影响肢体活动功能、眼部外伤导致视力明显下降等，就有可能评上伤残等级。
- 如果外伤轻微，经过治疗后身体功能恢复良好，未留下明显后遗症，对劳动能力和生活自理能力没有实质影响，则一般难以评定伤残等级。
评残的程序：
- 职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
- 劳动能力鉴定由专业的鉴定机构依据相关标准来判定是否构成伤残及具体等级。
综上所述，外伤是否可以评残需根据具体情况判断，关键在于外伤导致的身体损伤情况是否达到评残的标准。若您有相关问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。