车辆驾驶人员呼气中的酒精含量大于或等于80mg/100mL时，即构成醉酒驾车（醉驾）。以下是对此结论的详细解释：

醉驾的界定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522—2010）的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80毫克/100毫升时，即被认定为醉酒驾驶。这一标准同样适用于呼气酒精含量的检测，即呼气中的酒精含量达到或超过这一数值，也构成醉驾。

检测流程

在实际执法过程中，交警通常首先使用呼气式酒精检测仪对驾驶员进行初步检测。如果检测结果达到或超过醉酒标准，驾驶员即有可能被认定为醉酒驾驶。为了确保判定的准确性，当事人有权提出异议并要求进行血液酒精含量检测。血液检测结果将作为定罪量刑的最终依据。

法律后果

醉酒驾驶机动车属于危险驾驶罪的情形之一，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，对于在道路上醉酒驾驶机动车的，将处拘役，并处罚金。这一法律规定体现了我国对醉酒驾驶行为的严厉打击态度。

建议与警示

鉴于醉酒驾驶的严重性和法律后果，建议所有驾驶员在饮酒后不要驾驶机动车。饮酒会影响驾驶员的反应能力和判断力，增加交通事故的风险。为了自身和他人的生命安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。

综上所述，呼气中的酒精含量达到或超过80mg/100mL即构成醉驾，将面临严格的法律责任和处罚。请广大驾驶员自觉遵守交通法规，杜绝醉驾行为的发生。