偷拍车牌号这一行为，主要是侵犯了他人的隐私权，并且可能触犯相关法律法规。具体来说：

1. 侵犯隐私权：车牌号包含了车辆及车主的相关信息，属于个人隐私范畴。未经车主允许，私自拍摄并留存车牌号，构成对车主隐私的不当侵害。这种行为可能会让车主遭受骚扰、诈骗等不必要的麻烦。

2. 违反治安管理处罚法：偷拍车牌号的行为，如果扰乱了公共秩序或者妨害了社会管理，可能面临治安处罚。根据相关规定，这种行为可能被处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。

3. 可能构成其他犯罪：如果偷拍车牌号后将信息用于非法目的，如诈骗、敲诈勒索等，还可能涉嫌其他犯罪。例如，利用获取的车牌号信息进行精准诈骗，就可能触犯刑法中的诈骗罪等相关罪名。

因此，偷拍车牌号是一种违法行为，不仅侵犯了他人的隐私权，还可能触犯治安管理处罚法，甚至构成其他犯罪。建议大家不要随意偷拍他人车牌号，以免给自己带来法律风险。如果发现有人未经正当理由偷拍自己车牌号，可及时向警方反映，由警方调查处理。