在领书的时候是否可以退订，主要取决于双方的具体约定，特别是收据上或相关协议中关于退订条款的明确规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 订金的性质与退还原则：

   • 订金通常被视为一种预付款项或意向金，用于表达购买或交易的意向。它不同于定金，不具有定金罚则的效力，即订金本身并不直接决定于交易是否必须完成。
   • 如果双方在收据或协议中明确约定了订金在某些条件下可以退还，那么在满足这些条件时，交付订金的一方有权要求退还订金。

2. 领书时的退订情况：

   • 在领书这一具体情境下，是否可以退订需查看收据或相关协议中是否有关于领书后退订的特别约定。
   • 如果协议中明确规定领书后可以退订，并明确了退订的条件、时间和方式，那么按照约定执行即可。
   • 如果协议中没有明确规定，或者规定不明确，那么退订的可能性将取决于双方的协商结果以及相关法律法规的规定。

3. 法律依据与违约责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，如果当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 在领书后退订的情况下，如果双方没有明确的退订约定，且退订行为构成对合同义务的违反，那么可能需要承担相应的违约责任。

4. 操作建议：

   • 在领书之前，务必仔细审查收据或相关协议中关于退订的条款，确保自己了解退订的条件和流程。
   • 如果对退订条款有疑问或不明确的地方，应及时与对方沟通并寻求明确答复。
   • 如果双方无法就退订问题达成一致，可以考虑咨询专业律师并保留好相关证据，以便采取合适的法律手段维护自己的权益。

综上所述，在领书的时候是否可以退订，需要依据双方的具体约定以及相关法律法规的规定来判断。我建议你在领书之前仔细审查相关条款，并确保有明确的退订约定，以避免不必要的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。