用喝酒方式陷害别人，如果构成违法犯罪行为，是会被拘留的。具体分析如下：
如果构成犯罪：
- 例如，通过劝酒、灌酒等方式使他人醉酒，并利用其醉酒状态实施其他犯罪行为（如盗窃、强奸、抢劫等），则根据具体犯罪行为的性质，可能会构成相应的犯罪，如盗窃罪、强奸罪、抢劫罪等。在这种情况下，不仅会因为陷害行为本身受到法律制裁，还会因为后续实施的犯罪行为而面临更严重的法律后果，包括但不限于拘留、有期徒刑等。
如果不构成犯罪但违反治安管理：
- 即便陷害行为没有直接构成犯罪，但如果通过喝酒方式陷害他人，导致他人身体受伤、财物损失或者扰乱公共秩序等，也可能会违反《治安管理处罚法》的相关规定，从而面临行政拘留等处罚。
民事侵权责任：
- 此外，用喝酒方式陷害他人还可能构成民事侵权，需要承担相应的民事赔偿责任。如果陷害行为导致他人身体健康受损、名誉受损或者财产损失等，被害人有权要求侵权人承担赔偿责任。
综上所述，用喝酒方式陷害别人是一种不道德且可能违法的行为。在日常生活中，我们应该遵守法律法规，尊重他人的权利和尊严，避免使用任何手段去陷害或伤害他人。如果面临相关法律问题或疑虑，建议及时向我咨询，以便得到专业的法律意见和帮助。