盗窃案件体现情理法相统一，主要是指在处理盗窃案件时，不仅要严格依法办事，还要充分考虑案件的具体情况，以及社会伦理和道德情感，实现法律效果、社会效果和政治效果的有机统一。以下从几个方面来具体阐述：

一、严格依法办案

在处理盗窃案件时，首先要严格遵守法律法规，确保案件的侦查、起诉、审判等各个环节都符合法定程序。这包括证据的收集、审查、判断，以及犯罪嫌疑人的权利保障等。通过严格依法办案，可以确保案件的公正性，维护法律的权威和尊严。

二、考虑案件具体情况

每个盗窃案件都有其独特性和复杂性，因此在处理时要充分考虑案件的具体情况。例如，犯罪嫌疑人的犯罪动机、手段、后果，以及其个人情况如年龄、健康状况、家庭背景等。这些因素都可能影响案件的处理结果。通过深入了解案件的具体情况，可以更加准确地判断犯罪嫌疑人的社会危害性和再犯可能性，从而作出更加合理的处理决定。

在参考的案例中，福州铁检院对关某某盗窃案进行了细致的庭审准备和评议，充分考虑了案件的具体情况和被告人的认罪态度，最终实现了情理法相统一。而江苏苏州吴中区的赵某盗窃外卖案，检察机关也综合考虑了赵某的犯罪动机、个人情况等因素，作出了相对不起诉的决定，体现了对案件具体情况的充分考虑。

三、注重社会伦理和道德情感

在处理盗窃案件时，还要注重社会伦理和道德情感。这包括考虑被害人的感受、社会公众的期望，以及犯罪嫌疑人的改过自新等。通过注重社会伦理和道德情感，可以增强案件处理的社会认同感和公信力，促进社会的和谐稳定。

在赵某盗窃外卖案中，检察机关充分考虑了赵某因疫情导致生活困难而盗窃的特殊情况，以及他愿意补偿被害人的态度，作出了相对不起诉的决定。这一决定不仅体现了法律的温情，也符合社会伦理和道德情感，得到了社会公众的广泛认同。

四、实现政治效果、社会效果和法律效果的有机统一

最终，处理盗窃案件要实现政治效果、社会效果和法律效果的有机统一。这要求我们在严格依法办案的基础上，充分考虑案件的具体情况和社会伦理道德情感，作出既符合法律规定又符合社会期望的处理决定。通过实现三者的有机统一，可以最大程度地维护社会的公平正义和和谐稳定。

综上所述，盗窃案件体现情理法相统一是一个综合性的过程，需要我们在处理案件时严格遵守法律法规、考虑案件具体情况、注重社会伦理道德情感，并努力实现政治效果、社会效果和法律效果的有机统一。