接别人的线上物流单子加价，这一行为是否违法，主要取决于具体的行为模式和法律关系。下面我将从几个角度进行分析：

1. 如果作为中介服务：

   • 你接别人的线上物流单子，然后加价转给其他物流服务商，实际上是在提供中介服务。在这种情况下，只要你在提供中介服务时，明确告知了委托人（即原物流单子的发布者）你会加价，并且双方对此达成了共识，那么这种行为就不构成违法。
   • 但需要注意的是，如果你在提供中介服务过程中存在欺诈、隐瞒等不正当手段，或者未履行中介服务应尽的义务，那么可能会构成违法，甚至需要承担民事责任。

2. 如果作为合同转让：

   • 你接别人的线上物流单子后，如果打算以加价的方式将合同权利和义务全部或部分转让给第三方，那么需要遵循《民法典》中关于合同转让的相关规定。
   • 在这种情况下，你必须征得原合同对方（即物流服务的需求方）的同意，并且确保合同转让不会损害其合法权益。如果未经同意擅自转让合同，或者转让行为损害了对方权益，那么可能会构成违法。

3. 如果涉及价格操纵或不正当竞争：

   • 如果你在接别人的线上物流单子加价过程中，存在价格操纵、哄抬价格、低价倾销等不正当竞争行为，那么可能会违反《反垄断法》或《反不正当竞争法》的相关规定。
   • 这种情况下，你的加价行为可能会被视为扰乱市场秩序，需要承担相应的法律责任。

综上所述，接别人的线上物流单子加价是否违法，取决于具体的行为模式和法律关系。建议你在进行此类行为时，务必遵守相关法律法规，确保自己的行为合法合规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。