发票丢失一般适用的是简易处罚，而非特定的一般处罚程序。具体分析如下：

一. 发票丢失的处罚规定

• 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，虽然该法详细列举了对于虚开发票、非法代开发票、私自印制、伪造、变造发票等违法行为的处罚措施，但对于发票丢失的具体处罚并未直接明确。
• 在实际操作中，发票丢失通常被视为一种较轻的违规行为，因此一般适用简易处罚程序。

二. 简易处罚与一般处罚的区别

• 简易处罚：通常适用于违法事实确凿并有法定依据，对公民处以五十元以下、对法人或者其他组织处以一千元以下罚款或者警告的行政处罚。这种程序相对简单，处理速度快。
• 一般处罚：则适用于更为严重的违法行为，需要经过更为复杂的调查、取证、听证等程序，并可能涉及较大的罚款数额或其他更严厉的处罚措施。

三. 实际应用

• 在发票丢失的情况下，税务机关通常会根据具体情况，如丢失发票的数量、性质、影响等因素，来决定是否进行处罚以及处罚的轻重。
• 一般情况下，如果丢失的发票数量不多，且未造成严重后果，税务机关可能会采取简易处罚程序，如给予警告或处以小额罚款等。

我的观点：发票丢失通常适用简易处罚程序，但具体处罚措施还需根据税务机关的实际情况和判断来决定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。