个人承包工程需承担多重法律责任，包括民事责任、行政责任及刑事责任。具体分析如下：
一. 民事责任
合同责任：
- 合同无效：依据《中华人民共和国建筑法》第二十六条，个人若无相应建筑施工资质，所签订的建设工程承包合同会被认定为无效。例如，若个人张三无施工资质却与某开发商签订施工合同，该合同即属无效。
- 财产返还与赔偿：合同无效后，应返还因合同取得的财产；不能返还或无需返还的，应折价补偿，并由过错方赔偿对方损失。若双方均有过错，则各自承担相应责任。
- 工程款支付：即使合同无效，若工程经验收合格，个人仍有权要求发包方按约定支付工程款，这依据的是《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定。
分包、转包责任：
- 个人承包后进行分包、转包通常违法无效，若因此给第三方造成损失，个人需承担赔偿责任。
- 若拖欠下游分包人工程款或实际施工人劳务报酬，个人需支付款项及逾期利息。
质量责任：
- 个人承包的工程在质保期内出现质量问题，需负责维修、整改。
- 因工程质量问题给发包方或第三人造成损害的，个人需承担赔偿责任。
二. 行政责任
- 资质处罚：个人无资质承包工程，建设行政主管部门可责令停止违法行为，没收违法所得，并处罚款。
- 其他行政处罚：还可能面临责令停业整顿等处罚。若情节严重，虽个人本无资质证书，但此违法行为可能受到更严厉的制裁。
三. 刑事责任
- 工程重大安全事故罪：若违反国家规定，降低工程质量标准，造成重大安全事故，可能构成工程重大安全事故罪，面临五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 拒不支付劳动报酬罪：有能力支付而不支付劳动者劳动报酬，或以转移财产、逃匿等方法逃避支付，数额较大且经政府责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
综上所述，个人承包工程涉及的法律责任广泛且严重。因此，我建议个人在承接工程前务必取得相应资质或与具备资质的单位合作，以规避这些法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。