催款函放两张纸是可以的。催款函的篇幅并没有严格的法律规定，主要取决于催款函的内容和需要表达的信息量。如果一张纸无法容纳所有必要的信息，那么使用两张纸或更多的纸张来详细阐述催款事项、金额、期限、付款方式等细节是完全合理的。

在撰写催款函时，关键在于确保内容的清晰、准确和完整性。无论使用多少张纸，都应该遵循以下原则：

1. 明确催款事项：清晰地说明催款的缘由，如合同编号、交易日期、应付款项等。
2. 详细列出金额：明确列出应付款项的金额，包括本金、利息、违约金等（如有的话）。
3. 设定付款期限：给予对方一个合理的付款期限，并明确说明逾期付款的后果。
4. 提供付款方式：说明接受的付款方式，如银行转账、现金支付等。
5. 保持礼貌和专业：即使面对欠款方，也应保持礼貌和专业的态度，避免使用过于强硬或威胁性的语言。

因此，催款函的篇幅并不是最重要的，重要的是确保催款函的内容能够准确、清晰地传达你的催款意图和要求。如果你对催款函的撰写有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。