您的问题“继酒怎么办”表述不够清晰，我假设您是在询问关于继承酒后如何处理的相关法律问题。继承的酒属于继承财产的一部分，其处理方式主要依据继承法的相关规定。

一. 继承酒的合法性

• 根据《继承法》的相关规定，被继承人死亡后，其遗产（包括酒）依法由继承人继承。因此，继承酒是合法的，继承人有权对继承的酒进行处置。

二. 继承酒的处理方式

1. 自行保留：如果继承人喜欢酒或者认为酒有收藏价值，可以选择自行保留。

• 例如，张先生继承了父亲留下的一瓶名酒，他可以选择将这瓶酒作为纪念品保留在家中。

1. 出售变现：如果继承人不需要这些酒，可以选择将其出售变现。

• 例如，李女士继承了多瓶酒，但她对酒并不感兴趣，可以选择将酒出售给收藏家或酒类经销商，以获取现金。

1. 赠与他人：继承人也可以选择将酒赠送给亲朋好友或慈善机构。

• 例如，王先生继承了一瓶珍贵的酒，他决定将这瓶酒赠送给一直支持他的好友，以表达感激之情。

三. 注意事项

• 在处理继承酒时，继承人应确保酒的来源合法，避免涉及非法交易或侵权问题。
• 如果酒的价值较高，建议继承人在出售或赠送前咨询专业人士，以获取更准确的估价和建议。

我建议您在处理继承酒时，首先明确自己的需求和意愿，然后根据上述建议选择合适的处理方式。同时，确保在处理过程中遵守相关法律法规，保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。