印花税税目里承揽合同和买卖合同不一样。以下是对两者的详细对比和解释：
一、承揽合同
定义与范围：
- 承揽合同是指当事人之间为完成一定的工作成果，明确相互权利义务关系而订立的合同。它包括但不限于加工合同、定作合同、修缮与修理合同、印刷合同、广告合同以及测绘与测试合同等。
印花税规定：
- 承揽合同的印花税税率为报酬的万分之三。
- 计税依据为合同中明确记载的报酬金额。如果合同未分别记载加工费金额与原材料金额，则按照全部金额计税。
二、买卖合同
定义与范围：
- 买卖合同是出卖人转移标的物所有权于买受人，并由买受人支付价款的合同。它涵盖了动产买卖以及部分特殊买卖合同（如土地使用权出让合同）。
- 在印花税中，买卖合同特指动产买卖合同（个人书立的动产买卖合同除外）。
印花税规定：
- 一般货物买卖合同的印花税税率为价款的万分之三，与原购销合同税率相同。
- 特殊买卖合同（如土地使用权出让、商品房销售合同）需按产权转移书据税目缴纳，适用万分之五的税率。
三、主要区别
性质与目的：
- 承揽合同侧重于提供劳务或服务，以完成特定工作成果为目的。
- 买卖合同则侧重于货物所有权的转移，以支付价款为对价。
计税依据：
- 承揽合同的计税依据是报酬金额。
- 买卖合同的计税依据是货物交易的价款。
适用范围：
- 承揽合同适用于提供加工、定作、修缮、印刷、广告、测绘与测试等服务的场景。
- 买卖合同则广泛应用于货物交易领域，包括动产买卖及部分特殊买卖行为。
综上所述，印花税税目里的承揽合同和买卖合同在定义、范围、性质、目的、计税依据以及适用范围等方面均存在显著差异。因此，在签订和执行合同时，应准确识别合同类型，并依据相关规定正确缴纳印花税。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。