贩卖依托咪酯如果证据确凿，确实会起诉判刑。

依托咪酯自2023年10月1日起已被正式列为毒品进行管控。因此，贩卖依托咪酯即被视为贩卖毒品的犯罪行为，需承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。

一、贩卖依托咪酯的法律后果

1. 构成贩卖毒品罪：贩卖依托咪酯的行为，无论数量多少，都构成贩卖毒品罪，将面临法律的制裁。

2. 判刑时间的确定：

   • 贩卖少量依托咪酯，且情节较轻的，可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 贩卖依托咪酯达到一定数量标准，如贩卖超过三次或向三人以上贩卖，即便数量较少，也可能处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 贩卖依托咪酯数量较大，达到或超过一定基准量的，可能处七年以上有期徒刑，并处罚金。
   • 贩卖依托咪酯数量极大，或者存在其他特别严重情节的，可能处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

二、实际案例

以福田区检察院依法提起公诉的一宗贩卖“上头电子烟”案为例，三名被告人因贩卖含依托咪酯成分的电子烟弹，被法院分别判处有期徒刑一年，并处罚金人民币一千元。这充分说明了贩卖依托咪酯的法律后果是严重的。

三、法律建议

1. 切勿触碰毒品：依托咪酯已被列为毒品，任何形式的贩卖、吸食、持有等行为都是违法的，将面临法律的严厉制裁。

2. 增强法律意识：了解毒品的危害和相关的法律法规，增强法律意识，自觉抵制毒品。

3. 保护自身安全：不要随意接受陌生人递来的电子烟或其他可能含有毒品的物品，保护自身安全。

综上所述，贩卖依托咪酯是严重的犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。请务必遵守法律法规，远离毒品，保护自己和他人的身心健康。