贩卖依托咪酯是严重的犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。针对您提出的“贩卖依托咪酯1000克怎样判刑”的问题，以下是我根据相关法律法规和司法实践给出的详细解答：

一、结论前置

贩卖依托咪酯1000克，属于贩卖毒品数量极大的情形，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产的刑罚。

二、法律依据与详细分析

1. 法律性质：

   • 依托咪酯自2023年10月1日起被正式列为毒品进行管控。
   • 贩卖依托咪酯即被视为贩卖毒品的犯罪行为，需承担刑事责任。

2. 判刑时间的具体规定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。
   • 贩卖依托咪酯1000克，属于“贩卖毒品数量大”的情形，依据法律规定，应处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

3. 量刑的综合考虑因素：

   • 在司法实践中，法官会综合考虑犯罪嫌疑人的主观故意、贩卖的具体数量、犯罪情节、是否有自首立功等从轻减轻情节以及社会危害后果等多方面因素来进行判定。
   • 但需要注意的是，刑期主要与贩卖数量有关，与贩卖金额和利润关系不大。

三、特殊情形说明

• 若贩卖过程中存在其他严重情节，如武装掩护贩卖、以暴力抗拒检查、拘留、逮捕等，或者参与有组织的国际贩毒活动，也可能导致更严厉的刑罚。

四、法律建议

• 强烈建议公众遵守法律法规，远离任何与毒品相关的活动，以保护自己和他人的身心健康。
• 如您或您身边的人面临类似的法律问题，应及时咨询专业律师，以便更好地了解法律风险和可能的法律后果。

综上所述，贩卖依托咪酯1000克是极其严重的犯罪行为，将面临极其严厉的法律制裁。请务必遵守法律法规，切勿触碰毒品红线。