抖音仲裁中，卖家不举证并不直接视为放弃。具体分析如下：

在抖音仲裁或其他类似的平台仲裁程序中，举证是当事人为了支持自己的主张而提供证据的过程。如果卖家在仲裁过程中不举证，这并不意味着其直接放弃了仲裁权利或默认了买家的主张。仲裁机构会根据双方提供的证据和陈述，以及平台的规定和相关法律法规，进行综合判断并作出裁决。

然而，卖家不举证可能会对其仲裁结果产生不利影响。因为仲裁机构在裁决时会考虑双方提供的证据，如果卖家没有提供证据来支持自己的主张，那么仲裁机构可能会更倾向于支持买家的主张，或者根据平台规定和法律法规作出对卖家不利的裁决。

因此，在抖音仲裁中，卖家应当积极举证，提供充分的证据来支持自己的主张。如果卖家确实没有相关证据，也应当积极陈述自己的情况和理由，争取仲裁机构的理解和支持。同时，卖家也可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，抖音仲裁中卖家不举证并不直接视为放弃，但可能会对其仲裁结果产生不利影响。因此，卖家应当积极应对仲裁程序，提供充分的证据和陈述来支持自己的主张。