香皂在运输过程中不需要办理运输危险性鉴定书。以下是对此问题的详细分析：

一. 运输危险性鉴定书的定义与用途

运输危险性鉴定书，也被称为货物运输条件鉴定书，是一个用于评估和证明货物在不同运输方式下安全性的重要文件。它依据多个国际和国内标准（如IATA危险货物规章、联合国危险货物运输建议书等）对货物的危险性进行科学评估，并为企业在海关清关、国内运输和出口方面提供合规依据。

二. 哪些货物需要办理运输危险性鉴定书

根据公开发布的信息，需要办理运输危险性鉴定书的货物通常包括粉末类、化工类（包括普通化工品和危险化工品）、带油性的货物、带电池的货物、液体和气体货物以及带磁性的货物等。这些货物在运输过程中可能面临不同的风险，因此需要进行危险性鉴定以确保运输安全。

三. 香皂的运输特性

香皂作为一种日化用品，其成分和性质通常较为稳定，不具有易燃、易爆、有毒、有放射性或腐蚀性等危险特性。因此，在运输过程中，香皂被归类为普通货物，无需按照危险品的要求进行特殊处理或鉴定。

四. 实际案例与法律依据

在实际操作中，如某香皂海运鉴定证书所示，香皂经过鉴定被确认无危险性，可按普通货物条件运输，且包装要求也仅为普通包装。这进一步印证了香皂在运输过程中无需办理运输危险性鉴定书的观点。

综上所述，香皂在运输过程中不需要办理运输危险性鉴定书。这是因为香皂不具有危险品的特性，且在实际操作中已被归类为普通货物进行运输。如有进一步需要，您可以继续咨询我。