针对您提出的“如果在水上乐园玩被海水打骨折怎么判”的问题，首先我们需要明确的是，这通常涉及的是侵权责任的法律问题。以下是对此问题的详细分析：
责任判定原则：
- 在水上乐园内因海水导致骨折，首先需要判断水上乐园是否尽到了合理的安全保障义务。这包括水上乐园是否设置了足够的安全警示标志、是否有专业的救生员在场、是否对游客进行了必要的安全告知等。
- 如果水上乐园存在安全隐患或管理不善，导致游客受伤，那么水上乐园可能需要承担相应的侵权责任。
具体责任划分：
- 水上乐园全责：如果水上乐园未能提供安全的环境，且游客的骨折完全是由于水上乐园的过错造成的，那么水上乐园应承担全部责任，赔偿游客因此产生的医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。
- 游客部分责任：如果游客自身也存在一定的过错，如未遵守水上乐园的安全规定、擅自进入危险区域等，那么游客可能需要承担部分责任，减轻水上乐园的赔偿责任。
- 第三方责任：如果游客的骨折是由于第三方的过错造成的，如其他游客的推搡、碰撞等，那么第三方可能需要承担相应的侵权责任。
法律程序：
- 在发生此类事故后，游客应及时报警并寻求医疗救助。同时，应保留好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便后续维权。
- 游客可以通过与水上乐园协商、调解或诉讼等方式来维护自己的合法权益。
综上所述，如果在水上乐园玩被海水打骨折，责任的判定需要根据具体情况来分析。水上乐园是否尽到安全保障义务、游客自身是否存在过错以及是否有第三方责任等都是影响责任判定的关键因素。如果您遇到此类问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。