办案数量造假属于统计造假，如果构成犯罪，依法应当追究刑事责任。

一. 办案数量造假属于统计造假

• 办案数量作为统计数据的一种，其真实性、准确性受到法律的保护。
• 如果办案机关或相关人员为了某种目的而故意虚构或篡改办案数量，这种行为就构成了统计造假。

二. 统计造假可能构成的犯罪及法律责任

1. 提供虚假统计资料罪：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》的相关规定，如果统计造假行为严重损害了股东或者其他人利益，或者有其他严重情节，可能构成提供虚假统计资料罪。对此，直接负责的主管人员和其他直接责任人员可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的处罚。
2. 滥用职权罪或玩忽职守罪：如果国家机关工作人员在统计过程中滥用职权或玩忽职守，导致统计数据造假，且致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，可能构成滥用职权罪或玩忽职守罪。对此，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的处罚，情节特别严重的，还可能面临更重的刑罚。
3. 中介组织人员提供虚假证明文件罪：如果承担统计职责的中介组织的人员故意提供虚假的统计数据，且情节严重的，也可能构成中介组织人员提供虚假证明文件罪，并面临相应的刑罚。

三. 结论

• 办案数量造假属于统计造假的一种，其行为的严重性可能构成犯罪，并依法应当追究刑事责任。
• 具体构成何种犯罪以及应承担何种法律责任，需要根据造假行为的严重程度、造成的后果以及相关法律法规的规定来判断。

我建议，对于办案数量等统计数据，应确保其真实性、准确性，避免任何形式的造假行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。