关于成年人开电动车和未成年人开电动车出事故时责任如何划分的问题，这确实是一个涉及多个因素和法律规定的复杂议题。以下是对此问题的详细解答：
一、未成年人开电动车出事故的责任划分
未成年人未经监护人同意驾驶：
- 如果未成年人未经法定监护人同意或许可就驾驶电动车，并且监护人没有尽到监护职责，从而引发了事故，那么监护人需要承担相应的责任。
未成年人具备一定年龄和认知能力：
- 若未成年人已经到了一定年纪（如已满16周岁），具备了相应的认知和控制能力，在驾驶过程中存在过错（如违反交通规则、驾驶不当等），那么未成年人自身也应该承担一部分责任。
事故由另一方过错造成：
- 如果事故是由另一方的过错造成的，比如其他车辆违规行驶、行人突然闯入道路等情况，那么对方也需要承担相应的责任。
综合考量：
- 责任的划分需要综合考量各方的行为、过错程度以及事故发生的具体情况。法律会依据这些因素来判定各方的责任比例。
二、特别说明
未满16周岁的未成年人：
- 根据相关法律规定，未满16周岁的未成年人骑电动车是违法的。因此，如果发生事故，其监护人通常需要承担民事赔偿责任。
已满16周岁但不满18周岁的未成年人：
- 对于这一年龄段的未成年人，责任划分会依据其在事故中的过错程度来确定。如果未成年人有过错，则需要承担相应的责任；同时，如果监护人未尽到监护职责，也可能需要承担一定的责任。
三、成年人开电动车出事故的责任划分
- 对于成年人开电动车出事故的情况，责任划分主要依据交通事故的相关法律法规进行。
- 成年人作为具有完全民事行为能力的个体，应当对自己的驾驶行为负责。如果因驾驶不当、违反交通规则等原因导致事故发生，那么成年人自身需要承担相应的责任。
四、总结与建议
- 在处理电动车事故责任划分的问题时，需要综合考虑各方的行为、过错程度以及事故发生的具体情况。
- 对于未成年人驾驶电动车的情况，特别需要关注其年龄、认知能力和监护人的监护职责。
- 无论是成年人还是未成年人，在驾驶电动车时都应遵守交通规则，确保自身和他人的安全。
- 如果发生事故，建议及时报警并寻求法律援助，以便依法处理责任划分和赔偿问题。