民间欠条借款被起诉是不可以不偿还的。欠条是证明双方存在债权债务关系的关键证据，如果借款人未按照欠条上的约定偿还借款，债权人完全有权通过法律途径来维护自身的合法权益，即可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。以下是对此问题的详细分析：

1. 欠条的法律效力：

   • 欠条是明确欠款人、债权人、借款金额、还款时间等核心要素的重要证据。
   • 欠条必须是双方自愿签订，内容真实有效，且取得方式合法合规，才具有法律效力。

2. 起诉的必备条件与准备：

   • 债权人需要确保满足起诉条件，包括有明确的被告信息、具体的诉讼请求和明确的事实、理由等。
   • 债权人应准备充分的证据材料，如欠条原件及复印件、转账记录等，以证明借款事实。

3. 起诉流程：

   • 债权人需确定管辖法院，并起草民事起诉状，详细写明原被告信息、诉讼请求、事实及理由。
   • 提交起诉状及证据给法院，并缴纳相应的诉讼费。
   • 法院受理后，会进行审理，包括调查取证、传唤双方当事人到庭等。
   • 若判决后借款人仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行。

4. 特殊情况下的债务处理：

   • 虽然欠条是债权的重要证明，但并非所有债务都必须偿还。例如，如果借款用途违法（如赌博），则这样的借贷行为不受法律保护，债权人无权要求债务人承担还款义务。
   • 另外，如果借款利息超过国家规定的上限（即一年期贷款市场报价利率的四倍），则超过部分的利息可以不用偿还。

综上所述，民间欠条借款被起诉后，借款人不能简单地认为可以不偿还。除非存在特殊情况（如借款用途违法或利息超过法定上限），否则借款人应按照欠条上的约定承担还款责任。如果面临此类问题，建议借款人积极与债权人沟通协商，或寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。