公职人员承揽工程，妻子不知情转款，这一行为是否违法，需要具体情况具体分析。下面我将从几个角度进行详细阐述：

1. 公职人员承揽工程的合法性：

   • 公职人员一般不得从事或者参与营利性活动，不得在企业或者其他营利性组织中兼任职务。因此，公职人员承揽工程本身可能涉嫌违反公务员法或相关纪律规定。
   • 如果公职人员利用职权或职务上的影响为本人或他人谋取私利，还可能构成违纪甚至犯罪。

2. 妻子不知情转款的性质：

   • 如果妻子在不知情的情况下转款，且该款项与公职人员承揽的工程无直接关联，那么她的行为可能不构成违法。
   • 但如果妻子虽然不知情，但转款行为实际上帮助了公职人员掩盖了违法所得或逃避了法律追究，那么她可能因“帮助”行为而承担一定的法律责任。

3. 法律责任的判定：

   • 是否违法取决于公职人员承揽工程的行为是否违反了相关法律法规，以及妻子转款的行为是否构成了对违法行为的帮助或掩盖。
   • 如果公职人员的行为构成违法，且妻子的转款行为与之有关联，那么两者都可能面临法律责任。

4. 建议与措施：

   • 公职人员应严格遵守相关法律法规和纪律规定，不得从事或参与营利性活动。
   • 如果公职人员已经承揽了工程，应尽快向相关部门报告并说明情况，以避免可能的法律责任。
   • 妻子在转款前应了解款项的来源和用途，确保自己的行为不会构成对违法行为的帮助或掩盖。

综上所述，公职人员承揽工程妻子不知情转款是否违法，需要根据具体情况来判断。如果公职人员的行为构成违法，且妻子的转款行为与之有关联，那么两者都可能面临法律责任。因此，建议公职人员严格遵守相关法律法规和纪律规定，妻子在转款前也应了解清楚款项的来源和用途。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。