在探讨“借出去的钱，没有证据且借钱的人死了，这个钱是否可以要回来”这一问题时，我们需要从多个角度进行综合分析。

结论前置：在没有直接证据且借款人已去世的情况下，要回借款确实存在很大难度，但并非完全不可能。关键在于是否能通过其他方式证明债权关系的存在，以及借款人是否有可供执行的遗产。

一、债权关系的证明

首先，尽管没有借条这一直接证据，但债权人可以尝试收集其他间接证据来证明债权关系的存在。这些证据可能包括：

• 转账记录：如果借款是通过银行或第三方支付平台进行的，那么转账记录可以作为资金流转的证明。
• 聊天记录：双方之间的通讯记录，特别是涉及借款事宜的讨论，可以作为辅助证据。
• 证人证言：了解借款情况的第三方，如共同朋友或亲属，可能提供证人证言来支持债权人的主张。
• 其他书面材料：如借款人的遗书、日记等，虽然不直接作为证据，但可能包含对借款事实的承认或提及。

二、借款人遗产的处理

1. 遗产调查：债权人需要调查借款人是否留有遗产，以及遗产的种类、价值和分配情况。这通常涉及对借款人财产的清查和评估。

2. 遗产继承与债务清偿：根据《民法典》的规定，继承人需在所得遗产实际价值范围内清偿被继承人的债务。如果借款人留有遗产，债权人可以向遗产管理人提出清偿要求，并提供相关证据。遗产管理人有责任妥善管理遗产，并用其清偿被继承人依法应缴纳的税款和债务。

3. 无遗产或遗产不足的情况：如果借款人没有留下遗产，或者遗产不足以清偿全部债务，那么债权人难以直接通过遗产来追回借款。在这种情况下，债权人需要综合考虑其他可能的追讨途径。

三、法律途径与建议

1. 协商与调解：首先尝试与借款人的继承人进行友好协商，看是否能够达成一致的还款方案。如果协商不成，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。

2. 诉讼途径：如果协商和调解均无果，债权人可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交充分证据证明债权关系的存在及自己的主张。法院将依法审理并作出判决，要求相关责任人承担还款责任。

3. 法律援助与咨询：如遇复杂情况或法律难题，债权人可以寻求专业律师的法律援助和咨询。律师将根据具体情况提供针对性的法律建议和指导。

综上所述，尽管在没有直接证据且借款人已去世的情况下要回借款存在很大难度，但债权人仍可以通过收集间接证据、调查借款人遗产以及采取法律途径来尝试追回借款。在整个过程中，建议债权人保持冷静和理性，寻求专业律师的帮助以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。