非法经营烟花爆竹，执法部门可以先没收再处罚。具体分析如下：

一. 非法经营烟花爆竹的处罚流程

• 根据《烟花爆竹安全管理条例》第三十六条，对未经许可生产、经营烟花爆竹制品的行为，安全生产监督管理部门会责令停止非法生产、经营活动，并处以罚款，同时没收非法生产、经营的物品及违法所得。这意味着，没收和处罚是可以同时进行的，且没收非法物品是处罚的一部分。

二. 法律依据的进一步说明

• 《烟花爆竹安全管理条例》明确规定了对于非法经营烟花爆竹的行为，除了罚款外，还要没收非法物品和违法所得，这是法律赋予执法部门的权力，也是确保市场秩序和公共安全的重要措施。
• 此外，《中华人民共和国刑法》第二百二十五条也规定了非法经营行为的刑事责任，虽然这与先没收再处罚的直接流程关系不大，但强调了非法经营行为的严重性和法律对此的严厉态度。

三. 实际执行中的情况

• 在实际执法过程中，执法部门通常会先对非法经营烟花爆竹的行为进行调查取证，确认违法事实后，再依法进行处罚，包括没收非法物品和违法所得，以及处以相应的罚款。
• 如果非法经营行为构成犯罪，还会依法追究刑事责任。

综上所述，对于非法经营烟花爆竹的行为，执法部门可以先没收非法物品和违法所得，再依法进行处罚。这是符合法律规定的，也是维护市场秩序和公共安全所必需的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。