针对您提出的问题“催收和我说本金八折是剩余欠款本金吗”，我首先给出明确的结论：本金八折通常指的是对原始本金进行八折计算后的金额，而非剩余欠款本金。接下来，我将从几个方面对此进行详细解释：
本金八折的含义：
- 在债务债权（民间借贷）领域，当催收提到“本金八折”时，他们通常是在说，如果借款人同意某种还款方案或和解，那么原始的本金金额将会打折，比如按八折计算。这意味着借款人只需偿还原始本金的80%，而剩余的20%则可能会被免除。
与剩余欠款本金的区别：
- 剩余欠款本金指的是在扣除已经偿还的部分后，借款人仍然需要偿还的本金金额。这个金额是动态的，会随着借款人的还款而减少。
- 而“本金八折”则是一个固定的折扣比例，它应用于原始本金，与剩余欠款本金没有直接关联。
实际应用中的考虑：
- 如果催收提出“本金八折”的还款方案，借款人需要仔细考虑这一方案是否对自己有利。比如，如果借款人已经偿还了大部分本金，那么接受这一方案可能并不划算。
- 另外，借款人还需要考虑利息、违约金等其他费用是否也会得到相应的减免，以及这一方案是否会对自己的信用记录产生影响。
综上所述，“本金八折”通常指的是对原始本金进行八折计算后的金额，而非剩余欠款本金。在面对催收提出的此类还款方案时，借款人应谨慎考虑并咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议。如果您有任何进一步的疑问或需要更详细的法律帮助，请随时向我提问。