商管针对商户的处罚细则需具体依据相关法律法规及合同条款，就出店经营而言，其处罚依据主要来源于《湖南省城市综合管理条例》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

一. 出店经营的处罚依据

1. 具体条款：根据《湖南省城市综合管理条例》第五十三条，违反本条例第十三条第三款规定，在店外堆物、经营、作业的，由城市管理部门责令限期改正；逾期不改正的，将处一万元以下的罚款。
2. 条款解读：此条款明确规定了商户不得在店外进行堆物、经营和作业，若违反，将面临城市管理部门的处罚。首先，城市管理部门会责令商户限期改正；若商户逾期未改正，则将面临最高一万元的罚款。

二. 相关法规的进一步说明

1. 《湖南省城市综合管理条例》第十三条：该条例进一步强调了城市道路应保持整洁畅通，并明确禁止了在城市道路非机动车道、人行道上建设建（构）筑物、摆摊设点和从事其他占道行为，其中包括临街门店经营者不得在店外堆物、经营和作业。这为商管对出店经营行为进行处罚提供了明确的法律依据。
2. 处罚执行主体：根据条例，处罚的执行主体是城市管理部门，而非商管直接进行处罚。但商管作为商场或商业区的管理方，有权依据合同条款或管理规定对商户的违规行为进行管理和上报，由相关部门进行处罚。

三. 我的观点

• 商管在针对商户的出店经营行为进行处罚时，应首先确保自身行为符合相关法律法规的规定，不得超越权限进行处罚。
• 商户应严格遵守《湖南省城市综合管理条例》的相关规定，避免在店外进行堆物、经营和作业等违规行为，以免面临处罚。
• 如商户对商管的处罚有异议，可依据相关法律法规进行申诉或寻求法律援助。

综上所述，商管针对商户的出店经营处罚细则应严格遵循《湖南省城市综合管理条例》的相关规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。