一方毁约需要赔偿的违约金数额由双方当事人约定，若约定的违约金低于或过分高于实际损失，人民法院或仲裁机构可予以调整。具体分析如下：

一. 违约金的约定

• 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人可以在合同中约定一方违约时应当支付的违约金数额，或者约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这是确定违约金数额的首要依据。

二. 违约金的调整

1. 低于损失的情况：如果约定的违约金低于因违约给对方造成的损失，受损方可以向人民法院或者仲裁机构请求增加违约金数额，以弥补其实际损失。
2. 过分高于损失的情况：反之，如果约定的违约金过分高于因违约给对方造成的损失，违约方可以向人民法院或者仲裁机构请求适当减少违约金数额，以确保违约金的合理性。

三. 违约金的支付与债务履行

• 需要注意的是，即使违约方支付了违约金，如果合同中还有继续履行的约定，违约方仍然需要履行原合同义务。支付违约金并不免除其继续履行的责任。

四. 实际案例理解

• 例如，甲乙双方在合同中约定，如甲方违约，需向乙方支付10万元违约金。但实际违约后，乙方因甲方的违约行为遭受了15万元的损失。此时，乙方可以向人民法院或仲裁机构请求增加违约金数额，以覆盖其实际损失。

综上所述，一方毁约需要赔偿的违约金数额首先由双方当事人在合同中约定。但在实际执行中，人民法院或仲裁机构有权根据违约造成的实际损失对违约金数额进行调整，以确保其合理性和公平性。我建议在签订合同时，双方应充分协商并明确违约金的数额或计算方法，以避免未来产生不必要的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。