解除劳动合同的协议书不能当作离职证明。下面我将从性质与目的、内容侧重点以及作用三个方面进行详细分析：

一. 性质与目的不同

1. 解除劳动合同协议：这是用人单位与劳动者就解除劳动合同的相关事项，如补偿、权利义务终结等达成的书面约定，重点在于明确双方在解除合同过程中的权利和义务。
2. 离职证明：这是用人单位为确认劳动者已离开单位、双方劳动关系已终结而出具的证明文件，主要目的是证明劳动者的离职状态。

• 例如，解除劳动合同协议像是一份双方达成的“分手协议”，详细说明了分手的条件和后果；而离职证明则像是一份“分手证明”，简洁地表明双方已经分手。

二. 内容侧重点不同

1. 解除劳动合同协议：通常会涉及经济补偿金额、支付方式、工作交接安排等具体事项。
2. 离职证明：主要包含劳动者姓名、身份证号、入职及离职日期、所在部门及岗位等基本信息，内容较为简洁，重点突出离职事实。

• 例如，解除劳动合同协议可能详细列明了你将获得多少经济补偿、何时支付以及你需要完成哪些工作交接；而离职证明则只简单地说明了你已经离职，以及你的离职日期。

三. 作用不同

1. 解除劳动合同协议：用于规范双方解除合同的行为及相关权益。
2. 离职证明：用于劳动者办理失业登记、入职新单位等，是证明其就业状态的重要凭证。

• 例如，当你需要办理失业登记或入职新单位时，离职证明是你已经离职的重要凭证；而解除劳动合同协议则更多地用于处理离职过程中的具体事务和权益分配。

综上所述，解除劳动合同的协议书和离职证明在性质、内容侧重点以及作用上都存在明显的区别。因此，解除劳动合同的协议书不能替代离职证明。如有进一步需要，您可以继续咨询我。