建筑总工在建筑工地的施工安全中确实负有相应的安全责任。具体分析如下：

一. 建筑总工的安全责任

1. 总体负责：根据《建设工程安全生产管理条例》第二十四条，建设工程实行施工总承包的，由总承包单位对施工现场的安全生产负总责。建筑总工作为总承包单位或施工单位的高级管理人员，通常需要对施工现场的安全生产进行总体管理和监督。
2. 连带责任：同样依据该条例，总承包单位依法将建设工程分包给其他单位的，总承包单位和分包单位对分包工程的安全生产承担连带责任。这意味着，如果分包工程发生安全事故，总承包单位，包括建筑总工，可能需要承担相应的责任。

二. 安全责任的具体体现

• 制定和执行安全制度：建筑总工需要参与制定和完善施工现场的安全生产制度，并确保这些制度得到有效执行。
• 安全教育培训：根据《中华人民共和国建筑法》第四十六条，建筑施工企业应当建立健全劳动安全生产教育培训制度。建筑总工需要确保施工人员接受必要的安全生产教育培训，提高他们的安全意识和操作技能。
• 现场监督和管理：建筑总工需要定期对施工现场进行安全检查，及时发现和纠正安全隐患，确保施工现场的安全生产。

综上所述，建筑总工在建筑工地的施工安全中负有不可推卸的责任。他们需要积极参与安全管理和监督，确保施工现场的安全生产制度得到有效执行，施工人员得到必要的安全教育培训，以及及时发现和纠正安全隐患。如有进一步需要，您可以继续咨询我。