您可以先通过协商的方式要求老板还款，若协商无果，可以向法院提起民事诉讼来要求老板还款。以下是我针对这一情况的具体分析：

一. 协商还款

• 在正式采取法律手段之前，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的还款要求，并了解老板不还款的具体原因。有时候，通过友好的沟通，双方可以达成一个还款计划或者延期还款的协议。

二. 提起诉讼

1. 准备证据：在决定提起诉讼之前，您需要收集足够的证据来证明老板欠款的事实。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录等，以确保您在法庭上有充分的证据支持您的主张。
2. 起诉流程：

    - **提交起诉状**：您需要向法院提交一份起诉状，明确被告（即您的老板）的信息、诉讼请求（要求还款50万及可能产生的利息）以及事实和理由。
    - **法院受理**：法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合立案条件，会受理案件并通知您。
    - **开庭审理**：在开庭审理过程中，您需要向法庭陈述事实，提供证据，并进行辩论。
    - **判决与执行**：如果法院支持您的诉讼请求，会作出判决，要求老板还款。如果老板不履行判决，您可以申请强制执行。
   

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据相关规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。因此，您有权要求老板在合理期限内还款。

我建议，在协商无果的情况下，及时向法院提起诉讼，以维护您的合法权益。在诉讼过程中，请务必保持冷静，理性应对，如有进一步需要，您可以继续咨询我。