对方借钱一直不还，您可以通过法律途径来追讨欠款。具体步骤如下：

一. 收集证据，提起诉讼

• 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。这是追讨欠款的基础，确保您有足够的证据来证明对方确实欠您钱。
• 例如，如果您有对方签字的借条或者转账记录，这些都是有力的证据。

二. 考虑债权凭证的完整性

• 如果您持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，但您确实是债权人，您仍然可以提起民间借贷诉讼，人民法院应予受理。
• 在这种情况下，如果对方对您的债权人资格提出抗辩，人民法院会进行审查。如果审查认为您具有债权人资格，诉讼将继续进行；如果认为您不具有债权人资格，则会裁定驳回起诉。

三. 法律程序的进行

• 一旦提起诉讼，就需要按照法律程序进行。这包括提交起诉状、参与庭审等步骤。如果您对法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助。

四. 执行判决

• 如果法院判决对方需要偿还欠款，但对方仍然不还，您可以申请强制执行。法院有权采取很多强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，来迫使对方还款。

我建议，在追讨欠款的过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序。同时，也要注意保护自己的证据和权益，避免因为不当行为而影响诉讼结果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。