工伤鉴定写10-5表示的是十级伤残。具体分析如下：

一. 工伤伤残等级划分

• 工伤伤残等级通常分为一至十级，其中一级为最重，十级为最轻。
• 在工伤鉴定中，“10-5”这样的表述，一般指的是十级伤残中的某个具体细分等级或描述，但通常直接简化为十级伤残。

二. 法律依据

• 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工致残被鉴定为十级伤残的，享受相应的工伤待遇。
• 具体到“10-5”这样的表述，虽然不是《工伤保险条例》中的标准表述方式，但在实际操作中，通常会被理解为十级伤残。

三. 实际影响

• 十级伤残的职工，根据《工伤保险条例》，可以获得一次性伤残补助金，标准为7个月的本人工资。
• 同时，如果劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，还可以获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

我的观点：工伤鉴定写10-5，应理解为十级伤残。如有进一步需要，如计算具体赔偿金额或了解其他工伤待遇，您可以继续咨询我。