在超市抢夺一到二千块钱的财物，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条，一般会被认定为抢夺罪，判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。以下是对此问题的详细分析：
一. 抢夺罪的定罪标准
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条，抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，构成抢夺罪。
- “数额较大”的标准，根据最高人民法院、最高人民检察院的解释，通常指一千元至三千元以上。因此，抢夺一到二千块钱的财物，属于“数额较大”的范畴，应依法定罪处罚。
二. 量刑的考虑因素
犯罪数额
- 抢夺公私财物价值1000元以上不满1万元的，抢夺价值2000元，基准刑为有期徒刑六个月，每增加犯罪数额330元，刑期增加一个月。
- 需要注意的是，各省、自治区、直辖市高级人民法院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在解释规定的数额幅度内，分别确定本地区执行的具体标准。
犯罪情节
- 如果抢夺行为具有特定的恶劣情节，如使用暴力手段、对被害人造成严重伤害等，量刑可能会相应加重。
- 如果被告人能够积极退赃、赔偿被害人损失，或者具有其他从轻、减轻处罚的情节，量刑也可能会相应减轻。
三. 生活实例
- 例如，某人在超市趁店员不注意，抢夺了价值二千元的商品后逃离现场。此行为即构成抢夺罪，根据上述法律规定，该人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。
- 如果该人在抢夺过程中使用了暴力手段，或者对店员造成了伤害，那么其行为可能转化为抢劫罪，面临更严厉的刑事处罚。
四. 我的建议
- 抢夺他人财物是严重的违法犯罪行为，不仅会对被害人造成财产损失，还会对行为人自身带来严重的法律后果。
- 我建议任何人都不应抱有侥幸心理，试图通过非法手段获取财物。
- 如有进一步需要，您可以继续咨询我。